型号:THzyme-26W | 类别:糖化酶 | 品牌:溢多利 |
复合糖化酶是经液体发酵精制而成的,可快速水解液化淀粉中的α-D-1,4糖苷键和α-D-1,6糖苷键而产生葡萄糖。
复合糖化酶有以下优点:
◆复合糖化酶含有极少量转苷酶,因此,可从液化淀粉中产生更多的葡萄糖。
◆适用于较高浓度底物糖化,糖化效果好,过滤快,葡萄糖产***。
◆减少逆反应
◆缩短糖化时间
◆可提高操作过程的灵活性,满足不同的生产要求。
◆节省能源,增加产量。
■ 应用方法
◆添加量根据使用条件及要达到的葡萄糖产率决定。建议添加量为0.40-0.80kg/T干物。
与普通糖化酶相比,复合糖化酶可***增加葡萄糖产量。
■ 包装与贮存
该产品以25kg塑料桶包装(产品可根据用户需求采用其它规格包装),应在低温下贮存,避免阳光直射。在0-10℃的贮存温度下,产品保质期为12个月。
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